離開工作14年的職場，在因緣際會下認識了種芒果的郭枝順大哥，讓我知道原來在台南芒果也有不一樣的面貌，它就是白堊芒果；台南左鎮南化地區擁有得天獨厚的白堊土，是大自然的恩賜，因土壤中含有極高的鹽份而呈鹼性反應(酸鹼值達PH8.5多)，也因此造成農作物生長緩慢，而醞釀了更為濃郁的甜度與香氣。出產的水果中，如芒果、香蕉、楊桃、木瓜、芭樂、棗、鳳梨等果物，特別香甜可口。

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白堊 芒果 香甜

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